Toote ülevaade
Optimeerige oma pagaritööstusi ja jaemüügi sortimenti meie Frozen Purple Rice Pastry abil. See on külm{0}}ketilahendus, mis on loodud kaasaegseks toitlustus- ja{1}}tervisepõhiseks turustamiseks. Fujian Luchen Food Co., Ltd.-s, mis on valmistatud viiest mustast supertoidust ja ilma lisatud sahharoosist koosneva esmaklassilise seguga, tekitavad need suupisted absoluutselt sõltuvust!
Hankime oma koostisosad kõrgeima kvaliteedi ja toitumise tagamiseks-kuldsetest piirkondadest. Meie valitud lillat riisi leotatakse vees 6 tundi ja aurutatakse 105 kraadi juures 120 minutit, luues uskumatult pehme ja nätske tekstuuri. Aurutatud riisi röstitakse seejärel pannil-90 minutit, et lukustada selle rikkalik aroom ja toitained, enne kui sellest käsitsi valmistatakse mahlakas täidis.
Need armsad, energiat-andvad väikesed mustad koogid, mis on mähitud õrnasse koorikusse, mille koore-/-täidise suhe on 2:8, on õhukese koorega, massiivse täidisega ja plahvatusliku purpurse riisi maitsega igas suutäies!
Looduslikult magustatud valge suhkru asemel trehaloosiga, väheneb magusus kuni 20{2}}30%. Madala õli- ja suhkrusisaldusega on need täiuslikud süümepiinad isegi dieedifaasis!
Miks meie külmutatud lilla riisi kondiitritoode ületab alternatiivseid pagaritooteid
Täpne välk{0}}külmutamine maksimaalse värskuse saavutamiseks:
Erinevalt lämmastikuga{0}}loputatavast keskkonnasäilitamisest läbivad meie kondiitritooted kohe pärast jahutamist kiirelt -35 kraadi kiirkülmutamise. See protsess peatab tärklise retrogradatsiooni ja lukustab raku niiskust, takistades jääkristallide moodustumist, mis tavaliselt rikub tekstuuri. Tulemuseks on Frozen Purple Rice kondiitritoode, mis sulab või küpseb pehme ja ühtse suutundega, pakkudes "värskelt valmistatud" kogemust isegi pärast kuudepikkust külmhoones seismist.
Mitmekülgne{0}}küpsetusvalmis-rakendus:
Töötõhususe tagamiseks loodud meie külmutatud vorming toetab mitut kuumutusprotokolli ilma eel{0}}sulatamiseta:
Konvektsioonahi: 180 kraadi juures 8-10 minutit (välis on karge, seest pehme)
Õhkfritüür: 190 kraadi juures 8 minutit (pöörake 5 minuti jooksul ühtlaseks pruunistamiseks)
Mikrolaineahi: 15–20 sekundit (aurutatud{2}}nagu pehme tekstuur)
See kohandatavus vähendab köögitööjõudu, minimeerib igapäevast raiskamist ja võimaldab Ready{0}}to-Bake High-Fiber Pastry partneritel pakkuda-nõudmisel kuumi ja aromaatseid tooteid, mis soodustavad impulsiivseid oste suure liiklusega jaemüügi- ja kohvikukeskkondades.
Tehnilised andmed
|
Toote nimi |
Külmutatud lilla riisi küpsetis |
|
Variantide täitmine |
Lilla riis, must riis, must seesam, mustad oad, must mooruspuu ja must goji bHerry |
|
Magusaine profiil |
Trehaloos + maltitool (0 lisatud sahharoosi) |
|
Säilivusaeg |
12 kuud (-18 kraadi sügavkülmas hoiustamine) |
|
Kütte ühilduvus |
Ahi (180 kraadi /8-10m) |
|
Standardne pakend |
Individuaalne voolu-pakend + 12/24 tk põhikarp (külmaahela reitinguga) |
|
Sertifikaadid |
HACCP, ISO 22000, eksporditoiduohutusega kooskõlas |
B2B partnerlus ja eritellimusel tootmine
Külmutatud toodete jaemüügi- ja toitlustusteenuste privaatne etikett
Pakume sügavkülmutatud pagaritoodete kategooria jaoks kohandatud -otsa-valgete-siltide lahendusi. Alates kohandatud kandikute konfiguratsioonidest ja jaemüügikottide kaubamärgist kuni hulgitoidu-teeninduskastideni tagab meie pakendimeeskond vastavuse piirkondlikele toitumisalase märgistuse ja vöötkoodi standarditele. Toetame ka kohandatud portsjonite suurust (35–60 g), et see sobiks teie sihthinnaga.
Külma ahela vastavus ja ekspordi dokumentatsioon
Kõik saadetised sisaldavad temperatuurikontrolli logisid, allergeenide avaldusi (vajadusel nisu, soja, piimatooted) ja FDA/EL-i toidu{0}}kontaktsertifikaate. Meie logistikakoordinaatorid haldavad kaubaalustel laadimist, niiskuse{2}}kontrollitud konteinerite täitmist ja reaalajas-külmahela jälgimist, et tagada kohalejõudmine -18 kraadi juures ilma tekstuuri kahjustamata.
Teadus- ja arendustegevuse maitse ja tekstuuri kalibreerimine
Meie laboratoorium saab reguleerida täisnisu suhteid,{0}}täidise viskoossust, et tagada optimaalne külmutamine-sulatusstabiilsus, või võtta kasutusele funktsionaalseid lisandeid (chia, inuliin, seemned), et viia need vastavusse teie brändi toitumiseesmärkidega. Pakume ka ahju taluvuse testimise andmeid, et tagada ühtsed küpsetustulemused erinevates kaubanduslikes seadmetes.
KKK
K1: Kas seda saab küpsetada otse sügavkülmast või vajab see sulatamist?
V: See on mõeldud otse-külmutatud-küpsetamiseks. Ahjude ja õhufritüüride puhul pole sulatamist vaja. Mikrolaineahjus kasutamiseks tagab lühike 10{6}}sekundiline paus pärast kuumutamist tekstuuri ühtlase jaotumise. See välistab ettevalmistusaja ja vähendab ristsaastumise ohtu hõivatud köökides.
Q2: Mis kasu on "Five Black" koostisosadest?
V: Traditsioonilistes heaolukontseptsioonides on mustad toidud tuntud oma toitvate omaduste poolest. See kook on täis looduslikke taimseid valke, kiudaineid ja antioksüdante (nagu musta mooruspuu ja goji marjade antotsüaniinid), mis aitavad toetada üldist heaolu ja annavad suurepärase energialaengu.
K3: Kas ma saan seda süüa, kui järgin dieeti või treeningkava?
V: Absoluutselt! Kuna see on valmistatud täisteratoodetest ja sellele ei ole lisatud valget suhkrut, on see madala rasvasisaldusega ja rikas kiudainete poolest. See annab tugeva täiskõhutunde, muutes selle suurepäraseks suupisteks kaalujälgimise ja fitnessi harrastajatele.
Q4: Millist logistilist tuge pakute külmutatud ekspordi jaoks?
V: Oleme spetsialiseerunud temperatuuriga{0}}kontrollitavale ekspordilogistikale. Meie meeskond koordineerib külmutuskappe, temperatuuriandmete logijaid ja tollivormistuse dokumentatsiooni, mis on kohandatud külmutatud pagaritoodetele. Pakume ka paindlikke Incoterme (FOB, CIF, DDP), mis sobivad teie tarneahela mudeliga.
Kuum tags: külmutatud lilla riisi kondiitritooted, Hiina külmutatud lilla riisi kondiitritooted, tootjad, tarnijad, tehas
