Zongzi päritolu võib tegelikult jagada kahte kihti: selle tõelised ajaloolised juured ja populaarseim folkloor.
1. Tõeline ajalooline päritolu: iidsed rituaalid ja suvise pööripäeva kombed
Ajalooliselt ilmus Zongzi ammu enne draakonipaatide festivali ja selle tegelikul päritolul pole Qu Yuaniga mingit pistmist:
Esivanemate ja jumalate kummardamine:Juba kevad- ja sügisperioodil mähkisid iidsed hiinlased riisi või hirssi taimelehtedesse pühade ajal jumalate ja esivanemate kummardamiseks.
Suvise pööripäeva hooajaline toit:Algselt söödi Zongzit suvise pööripäeva ajal, et tasakaalustada Yin ja Yang ning tõrjuda haigusi. Muistsed inimesed uskusid, et "Yang" tera (hirssi) mähkimine "Yin" lehtedesse loob harmoonilise tasakaalu.
Arheoloogilised tõendid:Hiljutised arheoloogilised avastused on seda tõestanud. Sõdivate riikide ajastu hauakambritest Henanis ja Anhuis leidsid arheoloogid 2000 -aastat-vanused "taime-pakendatud kimbud", mis sisaldasid koorimata riisi ja liha. See tõestab, et Qu Yuani ajastul oli Chu osariigis kõrgetasemeliste ohverdamisrituaalide jaoks juba olemas Zongzi{7}sarnane toit.
2. Kõige populaarsem legend: Qu Yuani mälestamine
Idee, et Zongzi söömine Dragon Boat Festivali ajal on Qu Yuani mälestamine, on inimeste mõtetes sügavalt juurdunud, kuid tegelikult on see hilisemate põlvkondade antud kultuuriline tähendus:
Legend:Legend räägib, et sõdivate riikide perioodil uputas Chu osariigi minister Qu Yuan end Miluo jõkke viienda kuukuu viiendal päeval. Et kalad ja krevetid tema keha ära ei sööks, viskasid kohalikud teda leinamiseks jõkke riisiga täidetud bambustorusid. See oli "Zongzi" vanim vorm.
Legendi kujunemine:See lugu ilmus esmakordselt aastalXu Qixieji, üleloomulike juttude kogumik Lõunadünastiate Liangi dünastia ajast. Raamatus on kirjas, et Qu Yuan ilmus unenäos, õpetades inimesi mähkima riisi neemipuu lehtedesse ja siduma need viie värvilise siidniidiga, et jõedraakonid ei saaks toitu varastada. Sellest ajast alates on Zongzi söömine ametlikult seotud Qu Yuani mälestamisega.
3. Kombe areng ja väljakujunemine
Dragon Boat Festivali toiduks saamine:Ühendus Zongzi ja Dragon Boat Festivali vahel loodi ametlikult alles Jini dünastia ajal. Lääne Jini dünastia teksti järgiFengtu Ji, valmistasid inimesed juba jaanipäeva draakonipaatide festivali ajal "Jiaoshut" (Zongzi iidne nimi), muutes selle ametlikult pidulikuks toiduks.
Kuju ja maitse areng:Tangi dünastia ajal oli Zongzi jaoks kasutatud riis "valge ja sile nagu jade" ning ilmusid koonused ja teemantkujud. Songi dünastia ajal tekkisid "suhkatud puuviljad Zongzi". Yuani ja Mingi dünastiate ajal arenesid ümbrismaterjalid järk-järgult bambuse- ja pilliroolehtedeks, mida me tänapäeval näeme, ning kasutusele võeti rikkalikud täidised, nagu punase oa pasta ja värske liha. Lõppkokkuvõttes moodustas see tänapäeva mitmekesise Zongzi kultuuri, millel on erinevad põhja- ja lõunamaised maitsed.
